2023-11-21 08:19:43

Interslast

U Hotelu Well u Tuheljskim Toplicama, 17. listopada 2023. održan je 12. Interslast, međunarodni kongres slastičarstva, sladoledarstva i konditorstva. Organizator Interslasta je Novinsko poduzeće Robinson iz Zagreba.

Interslast se ove godine održavao s glavnom temom „Izvorni slastičarski proizvodi u svijetu“ te su sudionici mogli kušati više od 200 vrsta kolača i slastica iz Hrvatske, Europe i drugih dijelova svijeta. U sklopu kongresa održava se i Pastry cup of Croatia (natjecanje slastičara seniora Alpe Adria), ARTslast (natjecanje juniora i učenika srednjih slastičarskih škola Hrvatske i susjednih država) i FOLKSLAST (promocija izvornih hrvatskih slastica iz četiri hrvatske županije u kojima sudjeluje 20-ak udruga žena i društava za promicanje slastičarskoga nasljeđa).

Interes za natjecateljskim dijelom Interslasta ove je godine izuzetno velik, obzirom da se prijavilo oko 60 ekipa srednjih škola te 52 ekipe seniora i hobista. Natjecali su se u pripremi orahnjače, slastičarskih breskvica i makarona.

Našu školu predstavljale su učenice Una Babić i Mirna Lazarević, pod mentorstvom strukovne nastavnice Mirjane Klobučar.


Srednja škola Topusko